Urodzinki to doskonała okazja do zacieśniania więzi z rówieśnikami. I choć dla dzieci najważniejsze jest samo spotkanie i dobra zabawa, nie można zapomnieć o nakarmieniu tej wesołej gromadki. Na co postawić, aby każdy z przybyłych był zadowolony i najedzony, ale żeby było to również zdrowe?
Przekąski dla dzieci – na co należy zwrócić uwagę?
Zabierając się za przygotowywanie dań dla dzieci, musimy pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Dbając o te szczegóły, sprawimy, że przyjęcie będzie udane, a my nie natkniemy się na niemiłe niespodzianki.
Przekąski a alergia
Wiola Lis, specjalistka z internetowego ekocentrum Arkana Smaku przestrzega: „Warto podczas zapraszania gości zrobić rozeznanie, czy istnieje jakiś składnik, na który dzieci są uczulone. Głównie chodzi tutaj o nabiał i orzechy, gdyż reakcje spowodowane alergią są w tym przypadku niezwykle groźne”.
Warto również skupić się na produktach dla wegan czy wegetarian, gdyż świadomość ludzi rośnie i diety te są dla coraz większego grona osób codziennością.
Jeśli decydujemy się na imprezę poza domem, należy o wszystkim zawiadomić kuchnię.
Przekąski – produkty wysokiej jakości
Przygotowane dania muszą być oparte o składniki wysokiej klasy. Możemy przygotować coś sami lub poprosić o to rodziców, którzy przyjdą ze swoimi pociechami na imprezę. Najlepiej wybierać produkty od sprawdzonych dostawców i o dobrym składzie – bez zbędnych ulepszaczy i konserwantów.
„Dodatkowo warto zaopatrzyć się w zdrowsze przekąski. Wśród alternatyw dla wysoko przetworzonej żywności znajdziemy chipsy z owoców, czekoladowe przekąski z owoców i orzechów, zdrowe batony, chipsy z ciecierzycy czy groszku… Możemy też postawić na najprostsze rozwiązania: zastąpić chrupki dobrze doprawionymi ziemniakami, a cukierki soczystymi owocami” – dodaje Wiola Lis z internetowego ekobazaru Arkana Smaku.
Przekąski – małe i wygodne porcje
To oczywiste, że dziecko nie będzie w stanie usiedzieć przy stole jak dorosły. Wszystkie pociechy będą się bawić, a do stołu podejdą w momencie, w którym poczują głód lub zarządzimy taką przerwę. Musimy więc zadbać o przekąski zarówno na ciepło, jak i na zimno. Muszą dobrze smakować i dać się łatwo chwycić i włożyć do ust, by chapsnąć je na raz.
Postaw na kreatywny sposób podania
Dzieci jedzą oczami. Możemy więc tworzyć jedzenie w kształcie smerfów czy innych bohaterów z bajek. Pomidory w łatwy sposób zamienimy w biedronki, winogrona nabite na wykałaczki i wbite w połówkę jabłka stworzą przyjaznego jeża, a inne owoce poprzez swoją kolorystykę mogą żyć swoim życiem.
Najmniej zdrowym elementem przyjęcia będzie zapewne tort. Zjedzony w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi jednak naszym maluchom, a dla radości ze zdmuchiwania świeczek chyba nie warto z niego rezygnować. Oczywiście powinniśmy zadbać, by był on przygotowany z najlepszych składników.
Wystrój
W przypadku dziecięcych urodzin pstrokaty wystrój to jeden z ważniejszych aspektów, o którym nie wolno nam zapomnieć. Warto więc zakupić kolorowe dekoracje takie jak serwetki, balony i wstążki.
Specjalistka z ekocentrum Arkana Smaku podpowiada: „Bezpiecznym zastępstwem szklanych talerzy są talerzyki biodegradowalne z naturalnych surowców. Są one bezpieczne zarówno dla dzieci, jak i planety”.
Kolorowa zastawa będzie dopełnieniem naszych kulinarnych eksperymentów i realizacji.