11 produktów, których nie powinny jeść małe dzieci. Mogą im zaszkodzić

Jakich produktów nie powinny jeść niemowlęta?

Istnieją także produkty, których należy unikać, aby nie narażać zdrowia dziecka. Co nie powinno się znaleźć w diecie niemowlęcia? 

Miód

Niemowlęta nie powinny jeść miodu, ponieważ może on zawierać bakterie Clostridium botulinum, które mogą powodować botulizm niemowlęcy. To poważna choroba, która może prowadzić do śmierci.

Niemowlęta są bardziej narażone na botulizm niemowlęcy niż osoby dorosłe, ponieważ mają niewykształcony układ odpornościowy. Bakterie Clostridium botulinum mogą wytwarzać toksynę, która może uszkodzić układ nerwowy niemowlęcia. Objawy botulizmu niemowlęcego obejmują:

• zaparcia
• osłabienie mięśni
• trudności z oddychaniem
• senność
• drgawki.

Mleko krowie

Mleko krowie nie jest odpowiednim pokarmem dla niemowląt, ponieważ zawiera więcej białka niż mleko matki. Przez to może obciążyć nerki niemowlęcia. Mleko krowie jest też ubogie w żelazo, co może zwiększać ryzyko niedoboru żelaza u niemowląt. Niemowlęta nie powinny pić mleka krowiego przed ukończeniem 12 miesiąca życia. 

Surowe i niedogotowane mięso, ryby i jajka

W menu małego dziecka nie powinno znaleźć się surowe lub wpółsurowe mięso. Z tego powodu dziecko nie powinno jeść tatara czy sushi z surową rybą. Te produkty mogą zawierać bakterie i pasożyty. Równie niebezpieczne są surowe jajka. Zrobiony z nich deser nie będzie najlepszym posiłkiem dla dziecka. 

Niepasteryzowane jogurty i sery

Niemowlęta mają niewykształcony odpowiednio układ odpornościowy, dlatego są bardziej narażone na choroby wywoływane przez bakterie. Niepasteryzowane produkty mleczne mogą zawierać bakterie (Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Escherichia coli), które mogą powodować poważne choroby u dzieci.

Grzyby

Niemowlęta nie powinny jeść grzybów. Po pierwsze, niektóre grzyby mogą być trujące, a nawet śmiertelne. Po drugie, nawet nieszkodliwe grzyby mogą powodować problemy żołądkowe u niemowląt, takie jak biegunka, wymioty i kolka. Po trzecie, grzyby mogą być trudne do strawienia dla niemowląt, ponieważ zawierają dużo błonnika.

Po ukończeniu 12 miesiąca można wybierać grzyby, które są bezpieczne dla dzieci, takie jak pieczarki, boczniaki i kurki. Grzyby należy również dokładnie umyć przed podaniem, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

Oczywiście w pierwszych latach życia dziecko nie powinno także spożywać produktów smażonych, wędzonych oraz typu fast food. 

Napoje, których nie należy podawać niemowlakowi

Na liście produktów niepolecanych niemowlętom znajdują się też napoje. Czego nie powinny pić małe dzieci?

Herbata i napoje z kofeiną

Czarna herbata zawiera teinę (odpowiednik kofeiny), której ilość może być szkodliwa dla niemowląt. Kofeina jest substancją pobudzającą, która może wpływać na układ nerwowy i serce niemowlęcia, co może prowadzić do rozdrażnienia, trudności w zasypianiu i innych niepożądanych efektów. Kofeinę zawiera również kawa, czy napoje typu cola.

Herbatka koperkowa 

Niemowlętom nie należy też podawać popularnej herbatki koperkowej, która często polecana jest przy leczeniu kolki. Eksperci od żywienia dzieci zalecają, by z niej zrezygnować, bo nie ma badań potwierdzających bezpieczeństwo jej stosowania. Herbata koperkowa zawiera substancję zwaną estragolem, która może mieć działanie estrogenne. Może powodować przedwczesne dojrzewanie u dziewczynek. Nie poleca się też jej chłopcom. Dzieci nie powinny pic herbatki koperkowej do 4. roku życia.

Wody smakowe

Wielu rodzicom wydaje się, że to bardzo dobry odpowiednik zwykłej wody. Ale wcale tak nie jest. Niemowlęta nie powinny pić wody smakowej, ponieważ zawiera dużo cukru, który może prowadzić do próchnicy i otyłości. Dodatkowo wody smakowe zawierają też inne szkodliwe substancje, takie jak barwniki, aromaty i konserwanty.

Soki owocowe 

Zawierają dużo cukru, który może prowadzić do próchnicy i otyłości. Mogą również zmniejszyć ilość białka, tłuszczów i żelaza w diecie. Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) i Europejski Komitet ds. Żywienia (ESPGHAN) zalecają, aby nie podawać soków owocowych dzieciom do ukończenia 1. roku życia (poza wskazaniami zdrowotnymi). 

Niemowlęta powinny pić tylko wodę. Należy podawać ją nie wcześniej niż od 6. miesiąca życia. Wcześniej odpowiednie nawodnienie zapewni karmienie piersią lub mlekiem modyfikowanym (trzeba tylko przygotować je zgodnie z przepisem na opakowaniu - nie dosypywać za dużo mleka). 

Przyprawy nieodpowiednie dla niemowlaka

Niemowlęta należy przyzwyczajać do naturalnego smaku różnych produktów. Dania dla niemowląt można delikatnie doprawić ziołami, ale dwie podstawowe przyprawy są zakazane dla niemowląt.

Cukier 

Niemowlęta nie powinny jeść cukru, ponieważ może to prowadzić do wielu problemów zdrowotnych. Cukier może prowadzić do przybierania na wadze, a nadwaga i otyłość u niemowląt zwiększają ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych w późniejszym wieku, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca i udar mózgu. 

Cukier może osadzać się na zębach i prowadzić do próchnicy. Może też powodować problemy trawienne, takie jak biegunka, wzdęcia czy kolka. Dosładzanie potraw może nawet skutkować niedoborem składników odżywczych, bo dziecko przyzwyczajone do słodkiego smaku nie będzie chciało jeść zdrowszych produktów. 

Jeśli chcesz podać niemowlakowi coś słodkiego, wybierz zdrowszą alternatywę, taką jak owoce. 

Sól 

Niemowlętom nie należy dosalać jedzenia. Używanie soli w diecie niemowlęcia może prowadzić do pojawienia się w przyszłości nadciśnienia tętniczego (sól może podnosić ciśnienie krwi). 

Unikanie soli w pierwszym roku życia służy też wyrobieniu prawidłowych nawyków żywieniowych. Dziecko ma szansę polubić naturalny smak potraw i nie będzie odczuwało konieczności nadmiernego dosalania jedzenia w przyszłości.

Źródło:
Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa
Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne, 2021 

Zobacz też:

Czy dopajać niemowlę?

Czy dziecko może jeść ogórki kiszone lub małosolne?

Dlaczego nie podawać dziecku pomidorów na śniadanie?