To płyn z piersi wytwarzany przed uwolnieniem mleka matki. Sprzyja wzrostowi i zdrowiu niemowląt. Jest bardzo pożywna i zawiera wysoki poziom przeciwciał.
Siara to pierwsze mleko produkowane przez piersi. Jest wypełniona przeciwciałami i immunoglobulinami, które mają na celu ochronę maluchów, gdy wkraczają do świata zarodkowego. Odciąganie siary przed porodem staje się coraz bardziej popularne.