Wyszukaj w serwisie
Przed ciążą Ciąża i Poród dziecko 0-2 przedszkolak szkoła Życie rodzinne zdrowie i pielęgnacja dziecka quizy
portalparentingowy.pl > Życie rodzinne > Biorę ciasto francuskie i zawijam w nie truskawki. To słodkie śniadanie to hit w moim domu

Biorę ciasto francuskie i zawijam w nie truskawki. To słodkie śniadanie to hit w moim domu

Ciasto francuskie z truskawkami
Fot. YouTuBe/Dolciveloci89

Dzisiaj rano zrobiłam coś pysznego: ciasto francuskie z truskawkami. Wszystko zniknęło w kilka minut! Coś lżejszego, słodszego, delikatniejszego. I oczywiście z owocami! Staramy się nimi cieszyć, dopóki są pyszne, słodkie i w szczycie sezonu. 

Zimą jemy bardziej treściwe śniadania. Szykuję swojej rodzinie kiełbaski, jajka, omlety, kanapki. Ale kiedy tylko robi się cieplej, kiedy zaczyna się ta wspaniała, owocowo-warzywna pora roku, wszyscy nagle mamy ochotę na coś innego.

 

Owocowe śniadanie w wakacje

Latem owocowe śniadania smakują najlepiej. Są słodkie, delikatne, ale sycące. Kiedy już zrobiłam wszelkie placuszki i racuchy z owocami, owsianki naładowane borówkami i malinami, przyszedł czas na trochę kombinowania z przepisami. Postanowiłam przygotować więc śniadaniowe ciasteczka z ciasta francuskiego, które podałam z waniliowym skyrem.

Chociaż na pierwszy rzut oka wydaje się, że takie śniadanie jest czasochłonne, okazuje się, że można je zrobić w 10 minut. Potem wstawia się je do piekarnika i można iść myć zęby, poganiać dzieci i malować rzęsy. Robi się praktycznie samo! I można zrobić je w różnych formach — kieszonek, prostokątów, rogalików lub rollsów, tak jak ja.

Ja użyłam truskawek, bo miałam je w lodówce. Ale myślę, że każde owoce będą pasować, koniecznie wypróbuję czereśnie i wiśnie. I oczywiście morele, jeśli tylko znajdę miękkie i słodkie. Ale można dodać do nich także jagody, borówki amerykańskie, porzeczki czy jabłka, albo po prostu dżem, który akurat masz otwarty.

ciasto francuskie z owocami
Fot. Pixabay/RitaE

Zawijaski z ciasta francuskiego z truskawkami

Do zrobienia zawijasków z ciasta francuskiego z truskawkami nie potrzebujesz za wiele składników. Oczywiście ciasto możesz zagnieść samodzielnie, jednak te dostępne w sklepach gotowe mają niezły skład i bardzo przyspieszają cały proces.

Potrzebujesz:

  • 1 ciasto francuskie,
  • 1 jajko,
  • truskawki (ja użyłam około 12 sztuk średnich owoców),
  • 1,5 łyżki drobnego cukru,
  • opcjonalnie: cukier puder do oprószenia.

Ciasto francuskie możesz użyć świeże lub mrożone. To drugie trzeba rozmrażać przez 2-4 godziny, więc trzeba o nim pamiętać wcześniej.

Przepis na zawijaski z ciasta francuskiego

Przygotowanie zawijasków jest bardzo proste. Oczywiście można włożyć w nie więcej serca (i pracy) i bawić się w zawijanie rogalików, kieszonek o wywiniętych brzegach czy nawet wyciąć ciasto na kształt truskawki. Ja zdecydowałam się po prostu na najprostsze rollsy. Rano szczególnie zależy mi na czasie, poza tym zawsze wybieram ekspresowe przepisy.

  1. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki lub połówki.
  2. Truskawki wymieszaj z cukrem.
  3. Ciasto rozłóż, rozwałkuj, jeśli to jest konieczne.
  4. Na rozłóż truskawki na cieście rzędami.
  5. Zawiń w rulon. Pokrój na grube (około 2-2,5 cm) plastry. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Posmaruj rozkłóconym jajkiem.
  7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 25 minut.
  8. Posyp cukrem pudrem.

Takie śniadanie znika w kilka minut. Dzisiaj już mi nic nie zostało do kawy, więc następnym razem od razu zrobię większą porcję. I chyba wypróbuję inne owoce. Może wiśnie?

Zobacz także:

Biorę szynkę, jajka, ogórki kiszone i tortille. Mój mąż uwielbia ten pomysł na kolację

Ile możesz jeść jajek tygodniowo? Zależy, ile masz lat

Ciasto z truskawkami na kruchym spodzie będzie hitem tego lata. Ten przepis to łatwizna

Powiązane
Był sobie kot
"Był sobie kot" już w kinach. Świetna zabawa dla całej rodziny
Karol Strasburger
Pokręcony quiz z pytaniami z "Familiady". Zgadniesz, jak odpowiedzieli ankietowani?