Urządzasz ogródek? Wygospodaruj miejsce dla tej rośliny. Jesienią sobie podziękujesz

Świdośliwa – wygląda, smakuje i działa

To krzew ozdobny i rzeczywiście pięknie się prezentuje w ogródkach. Wiosną świdośliwa cała obsypana jest uroczymi, białymi kwiatami, a jesienią, jej czerwone liście wyglądają naprawdę niezwykle. Z powodu tych walorów coraz częściej sadzona jest w ogrodach, tym bardziej, że można wykorzystywać również jej owoce.

Podczas gdy inne rośliny ozdobne, które tak chętnie uprawiamy, jak chociażby konwalie, czy cisy, są ładne, ale niestety trujące, świdośliwa daje jadalne owoce. "Jadalne” to nawet mało powiedziane. Jagody, które rodzi, przypominające nieco borówkę amerykańską, albo małą śliwkę, są smaczne, słodko-porzeczkowe, i bardzo zdrowe, to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.

Choć świdośliwa jeszcze nie jest tak bardzo znana, warto się nią zainteresować, a temu, kto ma działkę lub ogródek, polecamy zasadzenie choć jednego krzaczka. Późnym latem i jesienią, kiedy daje pierwsze owoce, na pewno tego nie pożałujemy!

Krzew niemal samoobsługowy

Owoce świdośliwki wyglądem przypominają borówkę amerykańską. Również są granatowe (początkowo – czerwone), ale trochę większe: od 0,5 do 15 mm średnicy. Jest wiele odmian tej rośliny, a te najpopularniejsze to: świdośliwa kanadyjska, znana też pod nazwami: lamarcka, gołębia jagoda lub drzewko rodzynkowe, oraz świdośliwa olcholistna. W zależności od gatunku, krzewy te dorastają od 1 aż do 7 m wysokości. 

Co jeszcze warto wiedzieć o świdośliwie to to, że jest łatwa w "obsłudze”. Nie wymaga specjalnego traktowania, dobrze radzi sobie w różnych warunkach atmosferycznych. W dodatku daje dużo owoców i to już w trzecim roku po posadzeniu. Wydaje się, że to idealna roślina dla ogrodników-amatorów. 

Konkurencja dla borówki amerykańskiej

Większość z nas wie, że ciemne owoce są bardzo zdrowe, ale okazuje się, że borówka amerykańska, która dotąd wiodła w tej kwestii prym, w zestawieniu ze świdośliwą już nie prezentuje się tak dobrze. W 100 g tych owoców znajdziemy:

• błonnika – 5,9 g
• białka – 0,85 g
• magnezu – 24,4 mg
• potasu – 162,1 mg
• żelaza – 1 mg
• witaminy B2 – 3,5 mg
• wapnia – 43 mg

Borówka amerykańska wszystkich tych składników ma mniej.

Owoce świdośliwy – właściwości dla zdrowia i urody

Kolor owoców świdośliwy pochodzi od antocyjanów. To barwniki, ale jednocześnie związki należące do flawonoidów, które są cenione ze względu na działanie antyoksydacyjne oraz uszczelniające naczynia krwionośne. Antocyjany pozytywnie wpływają zatem na serce i układ krążenie. 

Te substancje stosowane są także w kosmetykach jako filtry UV. W maseczkach i kremach z kolei koją zaczerwienienia i podrażnienia skóry, zmniejszają "pajączki”, cienie i przebarwienia, działają na cerę łagodząco, rozjaśniają, nawilżają i po prostu – odmładzają.

Antocyjany mają naprawdę szerokie zastosowanie. Dodaje się je nawet do produktów spożywczych, chronią je przed zepsuciem. 

A oto, jak jeszcze działają na nasz organizm owoce świdośliwy:

• przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo, pomagają więc podczas przeziębień,
   
• wzmacniają odporność,
   
• poprawiają koncentrację, niwelują zmęczenie,
   
• zwalczają wolne rodniki, działają przeciwstarzeniowo.

Zobacz także:

Ta mikstura sprawi, że twoje begonie będą kwitły jak szalone. Aż sąsiadki będą zazdrościć

Lemoniada z lilaka to hit na majówkę. Żaden grill się bez niej nie uda

Tej rośliny nigdy nie wkładaj do święconki. Lepszą babcia trzymała na parapecie