Jedzenie

Lekarze i specjaliści od żywienia podkreślają, że w dobrze zbilansowanej i zdrowej diecie nie powinno zabraknąć kiszonek. To bogactwo witamin i minerałów, wsparcie dla mikroflory jelitowej, układu pokarmowego oraz odpornościowego.Trzeba jednak wiedzieć, że źle przygotowane lub nieprawidłowo przechowywane kiszonki mogą nam zaszkodzić. I nie chodzi tylko o ewentualny nadmiar soli, ale o groźną dla naszego zdrowia bakterię.

Zdrowa, napięta i młodo wyglądająca skóra to marzenie każdej kobiety, a zmarszczki są czymś, z czym walczymy z uporem. W drogeriach kupujemy kremy przeciwzmarszczkowe, nierzadko bardzo drogie, a przecież na wyciągnięcie ręki mamy naprawdę tanie i skuteczne sposoby.Lubisz jajecznicę? A może jajko w koszulce? Zamiast smażyć i gotować, użyj jaja inaczej. Zawiera w sobie składniki, za które twoja cera ci podziękuje.

To, co spotkało pewnego mężczyznę w jednym ze sklepów sieci Biedronka, przyprawia o dreszcze – zgrozy lub obrzydzenia, albo jednego i drugiego. Robiąc zakupy w Legnicy, niechcący kupił przeterminowane o 5 miesięcy czekoladki. A kilka miesięcy później w tym samym sklepie zauważył... biegające szczury.Klient Biedronki z Legnicy postanowił tak tego nie zostawiać. Sprawę poważnych zaniedbań zgłosił do kierownika sklepu.

Idealny deser na lato. To ciasto trzeba trzymać w lodówce, bo najlepiej smakuje na zimno. Orzeźwia, schładza, a przy tym rozpieszcza podniebienie. Dzieciaki za nim przepadają, bo poza tym, że jest pyszne, niesamowicie wygląda!Jego dużą zaletą jest też to, że nie wymaga drogich i skomplikowanych składników, a jego wykonanie jest bardzo proste. W weekend zaskocz rodzinę tym pysznym, kolorowym ciastem na zimno.

Jeden z klientów Biedronki z Kraśnika opublikował na Facebooku post, który przyprawia o dreszcze. Podczas zakupów trafił na ser przeterminowany o 46 dni. "Nie jest wam wstyd za to, że umyślnie próbujecie sprzedawać rzeczy po terminie, i to jakim?" - napisał oburzony klient.Do sprawy odniosła się sama Biedronka. Jak informuje, sklep, w którym doszło do tej niedopuszczalnej sytuacji, został właśnie poddany audytowi.

To był ulubiony przysmak wszystkich dzieci! Wafle przekładane kremem czekoladowym w PRL-u gościły na stole w każdym domu. Przepis na ten deser jest banalnie prosty, a jego smak mimo to niepowtarzalny. Za każdym razem, gdy w domu gościły dzieciaki albo sąsiadka wpadła na kawę, można było serwować wafle z kremem kakaowym. Smakowały każdemu.Wafle czekoladowe to zdecydowanie deser wart przypomnienia. W dodatku nie potrzeba wiele, by wafle przekładańce wykonać samodzielnie. Wystarczy kilka prostych składników, by przyrządzić ten pyszny deser rodem z PRL. 

Pizza na cieście francuskim jest tak banalna do zrobienia, że szkoda czasu zamawiać jakąkolwiek inną z pizzerii. W dodatku możesz wykorzystać na niej wszystko, co zalega ci w lodówce. Nie tylko warzywa - ser i wędlina również znajdą na niej swoje miejsce. Czasem myślę, że moje dzieci są wyjątkowe. Nie tylko dlatego, że są moje, ale również ze względu na wybory żywieniowe. Nie lubią klasycznej pizzy, ani hamburgerów, gardzą zupą pomidorową i kabanosami. Nie mówię już o warzywach, z których najchętniej jadłyby tylko zielonego ogórka. Jednak odwróconą pizzę Jamiego Olivera zjadają do ostatniego okruszka. I wcale im się nie dziwię. 

Czereśnie to jedne z naszych ulubionych owoców. Są tym bardziej wyjątkowe, że kupić je możemy tylko przez kilka tygodni w roku. Słodkie, soczyste, pachnące słońcem – najlepiej smakują prosto z drzewa, ale nadają się też na różne przetwory.Gdy jemy czereśnie, pestki wypluwamy, a ogonki wyrzucamy. A to błąd, bo w tej części owocu jest mnóstwo cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Nie tylko wzmacniają organizm, ale poprawiają też sylwetkę, która staje się smukła i szczupła. Co z nich zrobić?

Latem nawodnienie jest szczególnie ważne. W czasie upałów powinniśmy wypijać znacznie więcej niż podczas chłodniejszych dni. Chętnie sięgamy wtedy po schłodzone napoje.Jednak nie wszystkie nawadniają tak samo. Niektóre są wręcz zakazane w czasie najcieplejszych miesięcy! Nie powinniśmy po nie sięgać przy wysokiej temperaturze za oknem.

Lot samolotem z małym dzieckiem może być trudny. Maluszki często płaczą podczas startu lub lądowania, ponieważ zatykają im się uszka. To może powodować duży dyskomfort, a nawet ból. Te sposoby na odetkanie uszu w samolocie działają również na dorosłych. Niemowlętom najlepiej podać w tym momencie smoczek. Ssanie sprawia, że ucho się nie zatyka tak łatwo. A co z trochę starszymi szkrabami i ich rodzicami?

Dzisiaj rano zrobiłam coś pysznego: ciasto francuskie z truskawkami. Wszystko zniknęło w kilka minut! Coś lżejszego, słodszego, delikatniejszego. I oczywiście z owocami! Staramy się nimi cieszyć, dopóki są pyszne, słodkie i w szczycie sezonu. Zimą jemy bardziej treściwe śniadania. Szykuję swojej rodzinie kiełbaski, jajka, omlety, kanapki. Ale kiedy tylko robi się cieplej, kiedy zaczyna się ta wspaniała, owocowo-warzywna pora roku, wszyscy nagle mamy ochotę na coś innego. 

1 czerwca 2024 roku rusza już druga edycja kampanii marki Twister – „Rozkręć się z Twisterem – Odkryj Kosmos Możliwości”. To wyjątkowa okazja dla młodych talentów, by rozwijać swoje pasje i zdobyć atrakcyjne nagrody. W tym roku uczestnicy mogą wygrać stypendia na rozwój swoich zainteresowań o wartości 1000 zł, 5000 zł lub 10000 zł. Dodatkowo do wygrania jest również miejsce na Twister Camp, gdzie znani influencerzy będą dzielić się swoją receptą na sukces!  Co należy zrobić, by mieć szansę na wygraną?Kampania „Rozkręć się z Twisterem – Odkryj Kosmos Możliwości” nie tylko zachęca do rozwoju pasji przez młodzież, ale również podejmuje ważne społecznie tematy, zachęcając młodych do odpowiedzialnego i kreatywnego korzystania z mediów społecznościowych. Partnerami akcji jest sieć sklepów Żabka oraz Fundacja Dajemy Dzieciom Siłę.

Chyba każdemu z nas zdarzyło się kiedyś, przez przypadek, zjeść czereśnię z tak zwaną wkładką. Robaczek, który czasem skrywa się we wnętrzu słodkiego owocu, jest tak malutki, że trudno go zauważyć. Odkrycie, że zjedliśmy robaka, nie jest przyjemne. Od razu nasuwają się pytania, jak to może wpłynąć na nasze zdrowie. Czy stanie nam się coś złego? Rozboli brzuch, będziemy wymiotować? Warto wiedzieć, jakie są konsekwencje jedzenia robaczywych czereśni. 

W wakacje chcemy w końcu poczuć się swobodnie i nie ma w tym nic dziwnego. Odpuszczamy sobie na wielu płaszczyznach, niestety także na tej związanej z higieną. Oraz – zdrowym rozsądkiem. Dobitnie widać to w szpitalnych izbach przyjęć.Latem do lekarzy zgłasza się mnóstwo osób, w tym dzieci, z objawami zatrucia pokarmowego. Niektóre z nich są naprawdę groźne dla zdrowia, a nawet życia. Wynikają ze spożycia brudnych owoców, często prosto z krzaczka. W ten sposób można np. zarazić się bąblowicą. Najgorsze jest to, że tych zakażeń można uniknąć.

Lody są obowiązkowym elementem późnowiosennych i letnich spacerów z dziećmi. Jednak te, które kupujemy w sklepach i różnych budkach zwykle są bardzo słodkie, tłuste i pełne innych, raczej niezdrowych, dodatków. A tego nie chcemy dla naszych maluchów.Z powodzeniem można samemu zrobić lody. Takie, do których nie dosypiemy tony cukru i w których będzie tylko to, co nam odpowiada. Wystarczy kilka składników i mamy pyszny i chłodny, a w dodatku zdrowy deser, idealny na upalny dzień.

Kanapki na śniadanie, kanapki na kolację? To nudne, nie ma co ukrywać. Każdego wieczora, gdy zbliża się pora kolacji, w niejednym domu rozgrywa się ta sama scenka. Ktoś zagląda do lodówki i wzdycha: "Co tu zjeść?”.Mam idealne rozwiązanie tego problemu. Danie niebanalne, a jednocześnie szybkie do przygotowania i, przede wszystkim, bardzo smaczne. Ucieszy całą rodzinę. W moim domu rządzi już od dłuższego czasu. Spróbujesz?

Makaron, mąka, mleko w kartonie. Te artykuły mogą przydać się zawsze. Warto zabrać kilka opakowań na wakacje, nawet jeśli wiemy, że na miejscu są sklepy. Zwłaszcza gdy jedziemy w nieznane. Nigdy nie wiadomo, co zastaniemy na miejscu. A kiedy do restauracji będzie daleko, a dzieci zaczną domagać się jedzenia, z tych kilku produktów możemy w parę minut przygotować pożywny posiłek.

Fundacja, która robi testy różnych produktów na podstawie badań laboratoryjnych, pod lupę wzięła tym razem truskawki z dwóch najpopularniejszych polskich dyskontów. Wyniki nie pozostawiają złudzeń.W owocach znaleziono ślady środków ochrony roślin. Co prawda, w tych z Lidla mniej, ale także nie można powiedzieć, że te truskawki są czyste pod względem zawartości chemii. 

Sezon truskawkowy zobowiązuje. W czerwcu trzeba korzystać z tego dobrodziejstwa natury, ile tylko się da. Na przykład: wypiekając pyszne ciasta. Najprostsze jest chyba kruche ciasto z truskawkami.To moje ulubione. Robi się błyskawicznie i nie ma możliwości, żeby coś nie wyszło. Nauczyłam się  go od mojej mamy i nie wyobrażam sobie niczego lepszego dla dzieci. Takie ciasto podaję nawet na śniadanie. Jest pyszne, a przy tym zdrowe i pożywne.

Jedzenie z grilla często ma niewiele wspólnego ze zdrowiem. Ten rodzaj obróbki termicznej mięsa, a nawet warzyw, może być toksyczny. Zwłaszcza gdy w żywności znajduje się pewien składnik. Piękna pogoda zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Najlepiej z bliskimi osobami i przy smacznym posiłku. Latem w każdy ciepły weekend z przydomowych ogródków, a nawet balkonów unosi się charakterystyczny zapach grilla.

W wędlinach wykryto bakterię, która wywołuje groźną chorobę. Główny Inspektorat Sanitarny informuje, by, w razie wystąpienia objawów, jak najszybciej zgłosić się do lekarza.Podmioty branży spożywczej w Polsce, które wprowadziły produkt do obrotu na rynku krajowym, rozpoczęły wycofywanie produktu. Jeśli masz go w domu, nie spożywaj.

Trudno wyobrazić sobie menu polskiej rodziny bez ziemniaków. Królują w naszych domach, bez dwóch zdań. Można przygotować z nich mnóstwo potraw, z uwielbianymi przez dzieciaki frytkami na czele. W dodatku są pożywne, zdrowe i tanie.Ziemniaki kupujemy często w dużych workach, żeby na pewno nie zabrakło. Długo przechowywane, niestety zaczynają często kiełkować lub przybierać dziwną, zielonkawą barwę. Co to takiego? Czy takie ziemniaki można jeść?

Fast-food to nie jest to, czym powinno się karmić dzieci, jadnak w awaryjnych sytuacjach wszystko jest dozwolone. Gdy nasza pociecha gwałtownie domaga się jedzenia, a my nie mamy innej możliwości podania mu czegoś na szybko, np. w drodze, czasem wstępujemy do McDonald's.Ale podać jedzenie, to jedna rzecz. A druga... otworzyć pudełko. Zwykle szamoczemy się z nim przez dłuższą chwilę, by wydobyć zawartość, a przecież sieć zadbała o to, by było nam łatwiej. Pudełka od Happy Meal, maja ukrytą funkcję otwierania, o której mało kto wie.

Czasem, gdy długo nie używamy miodu, możemy odkryć, że coś się stało z jego konsystencją. Stwardniał, wygląda, jakby oddzielił się w nim cukier. Czy taki mód nadaje się do spożycia? Czy jest w ogóle jeszcze coś wart?Miód to najzdrowsza słodycz. Poza tym, że jest słodki i pyszny, jest także bardzo zdrowy. Mówi się, że to naturalny antybiotyk, bo świetnie radzi sobie z wszelkimi infekcjami. Używamy go więc zarówno do słodzenia potraw i napojów, jak i leczniczo.

Odkąd rodzina Clarke przeprowadziła się do Tajlandii, śledzimy jej losy chyba z jeszcze większym zaciekawieniem, niż kiedy mieszkała w Polsce, w Horyńcu. Nic dziwnego, tam jest... jakby egzotycznie. Jak sobie radzi małżeństwo z jedenaściorgiem dzieci?Z publikowanych przez Mamę Pięcioraczków filmików wynika, że całkiem dobrze. Ostatnio Dominika podzieliła się z fanami tym, jak kupowała kolację dla całej gromadki. 

Oto ciasto idealne na letnie popołudnia. Jest lekkie i puszyste, a do tego mało słodkie i bez grama tłuszczu. Właśnie czegoś takiego potrzebujemy teraz do popołudniowej kawy! Ten biszkopt z truskawkami kochają także dzieci. Idealnie sprawdzi się na przyjęciu urodzinowym, bo z niewielką modyfikacją stworzysz z niego wykwintny tort.

Chciałabyś, żeby twoje dziecko miało możliwość jedzenia truskawek prosto z krzaczka? Takie są najświeższe, to na pewno. A jeśli to będą twoje własne owoce, to dodatkowo będziesz mieć też pewność, że są najzdrowsze.Zasadź więc truskawki na balkonie. To nie jest trudna uprawa, a daje szybkie – i smaczne – efekty. Podpowiadamy, jak się do niej zabrać.

Nazywany jest "oliwą północy”, ponieważ, tak jak ona, stanowi wartościowe źródło tłuszczu. Zawiera bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witamin E i K, polifenoli i fitosteroli. Dba o nasze serce, a także o cholesterol. Ten nierafinowany ponadto naprawdę jest smaczny. Spokojnie możemy używać go na zimno, do sałatek, a rafinowany także do smażenia, czy pieczenia. W badaniach wykazał się najlepszą stabilnością podczas obróbki cieplnej. Wiesz, o który olej chodzi?