Nie zgadniesz, z czego robi się tę zupę. Przepis siostry Anastazji zawiera tylko trzy składniki
Jak często można jeść rosół, albo pomidorową? Kiedy nie wiesz, jaką zupę ugotować, zajrzyj do przepisów siostry Anastazji. W jednej z jej książek znalazłyśmy najprostszą zupę świata, której smak jest zniewalający. Zgadniesz, jaki jest jej główny składnik?
Zupa to obowiązkowa część obiadu w wielu polskich domach. Przepisów na nie są tysiące, ale najbardziej lubimy te najprostsze, swojskie smaki. Gdy nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni, a masz ochotę na coś nowego, koniecznie wypróbuj ten przepis siostry Anastazji.
Najprostsza zupa na świecie
Ta zupa to hit w domu mojej teściowej, która jest wielką fanką siostry Anastazji. Zupa składa się z wywaru jarzynowego z zaledwie dwoma dodatkami. Trudno sobie wyobrazić prostsze i smaczniejsze pierwsze danie.
Siostra Anastazja ma przepisy na każdą okazję, a wśród nich znajduje się ten na zupę czosnkową. Jej smak jest powalający, a zapach nie pozostaje z nami na dłużej, niż byśmy tego chcieli. Jak zrobić zupę czosnkową?
Zupa czosnkowa siostry Anastazji — składniki
Do przygotowania tej zupy wystarczy wywar warzywny, marchewka i czosnek. Przyda się także zielona natka do posypania oraz sól i pieprz do smaku.
Składniki:
- 2 litry wywaru jarzynowego
- 1 ugotowana marchewka
- natka pietruszki
- 5-6 ząbków czosnku
- sól
- pieprz
Jak zrobić zupę czosnkową siostry Anastazji
Co dokładnie znajdzie się w wywarze, to już zależy od ciebie. Im więcej włoszczyzny i ziół, tym smak będzie bogatszy. Jedną z marchewek, która gotowała się w bulionie, koniecznie zachowaj.
Do gotowego wywaru przeciśnij przez praskę ząbki czosnku. Marchewkę pokrój na plasterki i dodaj do zupy. Dopraw solą i pieprzem, zagotuj. Przed podaniem posyp zupę solidną porcją posiekanej natki pietruszki. Jako dodatek możesz zaproponować makaron albo grzanki z białego pieczywa.
Niezawodne przepisy siostry Anastazji
Siostra Anastazja to prawdziwa skarbnica cudownych przepisów na proste i smaczne dania. Jest też niekwestionowaną królową ciast i wypieków. Na swoim koncie ma 17 książek kulinarnych, w które sprzedały się w nakładzie 4 milionów egzemplarzy.
Siostrą zakonną została w 1973 roku, a wcześniej nazywała się Krystyna Pustelnik. Gotować zaczęła, gdy miała 17 lat. W 2016 roku zapowiedziała przejście na emeryturę, ale mamy nadzieję, że uraczy nas jeszcze kilkoma zbiorami swoich przepisów.
Zobacz także:
Kiedyś zajadało się nimi każde dziecko i dorosły. Ile znasz rodzajów klusek?
Kokosowe bajaderki robię co weekend. Przepis na domowe raffaello jest banalnie prosty
Krem sułtański to najwytworniejszy deser PRL. Aż trudno uwierzyć, że przepis jest tak prosty
